KHÔ BÒ – BÒ KHÔ BÍ QUYẾT LÀM KHÔ BÒ THƠM NGON ĐƠN GIẢN NHẤT
(3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
XIN CHÀO CẢ NHÀ
Hôm nay mình xin được chia sẻ với mọi người món KHÔ BÒ -BÒ KHÔ được rất nhiều người yêu thích. Mùa hè ở Nhật mọi người thường hay uống bia và ăn tsumami tiếng VIỆT NAM mình thường gọi là mồi nhậu. Sau một ngày làm việc vất vả mọi người thường thưởng cho mình bằng cách gặp gỡ bạn bè rồi cùng nhau cụng ly bia nhâm nhi vài món mồi nhậu mình yêu thích nói vậy thôi mọi người đừng nghĩ mình bợm nhậu nha! Không uống bia vẫn có thể ăn chơi uống coca hay trà đá vẫn không làm mất đi hương vị tuyệt vời của nó. Tình hình là Nhật vẫn cấm mang các loại thịt vào Nhật nên mình muốn chia sẻ để những ai yêu thích có thể tự làm tại nhà, vừa an toàn thực phẩm vừa được nêm nếm theo sở thích của mình. Các bạn cùng tham khảo cách làm với KVBro nhé!!!
※Mình để link dưới này mọi người vào xem cho rõ hơn nha!
KHÔ BÒ – BÒ KHÔ
NGUYÊN LIỆU
+ Bắp Bò 1kg
+ Xã tươi 4 cây
+ Hành 40g
+ Tỏi 40g
+ Gừng 40g
+ Ớt 30g
+ Tiêu xay một ít
+ Bột ngủ vị hương 1gói
+ Bột nghệ 1tbsp
+ Bột nêm 1tbsp
+ Muối 1tsp
+ Đường 100g
CÁCH CHẾ BIẾN
1. Cắt nhỏ xã, hành tím, gừng. cho vào máy xay nhuyễn.
2. Cho tất cả gia vị vào hỗn hợp đã xay nhuyễn, trộn đều.
3. Thịt bò thái theo thớ dọc, dần thịt cho mềm và dễ thấm gia vị.
4. Ướp gia vị lên từng miếng thịt thoa đều lên hai bề mặt thịt.
5. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm cho thịt thấm gia vị.
6.Thịt đã ướp qua đêm, trải đều ra vỉ nướng.
7. Cho thịt vào lò sấy. Bậc chế độ nướng 140 độ c 60 phút.
8. Thịt sau khi nướng được 1h, lấy ra trở mặt thịt lại.
9. Tiếp tục cho vào lò nướng ,sấy với nhiệt độ 110 độ 60 phút.
10. Sấy lần hai xong lấy thịt ra phết lên thịt một lớp bột nghệ mỏng.
11. Sấy thịt lần ba mình chia thịt ra làm hai phần.
+ Một phần cho vào nồi chiên không dầu sấy với nhiệt độ 80 độ c 30 phút.
+ Phần còn cho vào lò nướng sấy với nhiệt độ 100 độ c 30 phút.
KHÔ BÒ – BÒ KHÔ của mình đã được hoàn thành rồi, nhìn hấp dẫn hông nè ?
Chúc mọi người đều được thành công nha !
#KieuKadoJP,#KHOBO-BOKHO,#Monanchoi,#monannhau
Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.
Đánh giá bài viết: (3 votes, average: 5.00 out of 5)Loading...
