HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CREPE NGÀN LỚP CỰC NGON DỄ THÀNH CÔNG
(4 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Bánh crepe ngàn lớp là một loại bánh tráng miệng có xuất xứ từ nước Pháp. Với hương vị và cách làm độc đáo bánh crepe được các nước Châu Âu yêu thích, sử dụng làm bánh tráng miệng truyền thống. Hiện nay bánh được khắp nơi trên thế giới biết đến là món bánh được yêu thích nhất của trẻ em cả người lớn cũng yêu thích từ cái nhìn đầu tiên. Các bạn cùng KVBro tham khảo cách làm bánh này của bạn Kiều Kado nhé.
Hôm nay mình muốn chia sẽ cách làm bánh crepe ngàn lớp với mọi người. Với công thức đơn giản bảo đảm thành công ngay lần đầu. Mời mọi người vào xem và cùng làm với mình nhé!
🍀 CÔNG THỨC
+ Trứng gà 3 quả
+ Sữa tươi 200ml
+ Nước 200ml
+ Bột mì 140g
+ Đường 45+45g
+ Kem sữa tươi 400ml
🍀 SỬ DỤNG MÁY LÀM BÁNH CREPE
Mình sử dụng máy làm bánh crepe, bạn có thể mua máy làm bánh Crepe tại Rakuten hay Amazon nhé!
🍀CÁCH LÀM
1. Sữa tươi đường cho vào nồi nấu cho đường tan, sữa ấm không nấu sữa sối nhé!
* mình làm bánh màu xanh hoa đậu biếc. Nấu nước, cho hoa đậu biếc vào nấu cho ra màu rồi lấy 200ml nước, để nguội.
2. Trứng cho vào thau khuấy tan. Cho từ từ hỗn hợp sữa ấm vào trứng khuấy đều tay.
* Cho nước màu vào khuấy đều tan.
* Nếu không sử dụng nước màu thì cho nước vào nhé!
3. Bột mình cho vào cái rây để rây vào thau hỗn hợp trứng sữa. Khuấy đều tan.
4. Đậy rap cho thau bột nghỉ khoảng 10~15 phút.
5. Nướng bánh bằng chảo làm bánh crepe. Bật chảo lên cho nóng vừa nhúng chảo vào dĩa bột 5 giây nhấc lên đợi vài giây cho bánh khô tróc ra khỏi chảo.
6. Kem sữa tươi, đường cho vào thau, đánh cho bông đứng kem. Cho kem vào bịch bắt bông kem. Để dễ dàng phân chia kem đều lên mỗi lớp bánh.
7. Để bánh lên dĩa xoay 1 lớp bánh 1 lớp kem sao cho lượng kem của mỗi lớp được đều nhau thì bánh ra sẽ rất đẹp.
8. Cuối cùng trang trí lên mặt bánh tuỳ theo ý thích nhé!
💖 Chúc mọi người làm thành công nha! Cách làm cụ thể hơn mọi người xem video dưới này nhé!
Mời cả nhà cùng thưởng thức bánh CREPE NGÀN LỚP nhé
Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.
Đánh giá bài viết: (4 votes, average: 5.00 out of 5)Loading...
