LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN
Khi nhà không có lò nướng mà thèm bánh bông lan thì phải làm sao đây? Một giải pháp hữu hiệu nhất là nồi cơm điện 👍. Chắc nhà ai cũng có nhỉ 😆. Sau đây KVBro xin giới thiệu công thức bánh chuẩn để nấu với nồi cơm điện của bạn Kiều-Kado, bảo đảm thành công nha😉 Các bạn cùng tham khảo cách làm này nhé!
🌻 CÔNG THỨC
+ Trứng gà 5 quả
+ Bột mì 75g
+ Bột bắp 45g
+ Dầu ăn 50ml
+ Sữa chua 50ml ( sữa tươi)
+ Đường 60g
+ Muối 1 ít xíu xiu
+ Vani 1 ít
+ Cốt chanh 1mcf
🌻 CÁCH LÀM
1. Tách lòng trắng lòng đỏ trứng.
2. Đánh lòng trắng nổi bọt trắng.
– Chia đường ra làm 3 lần.
– Cho đường từ từ vào lòng trắng đánh cho bông đứng chóp.
3. Đánh lòng đỏ tan ra.
– Cho dầu ăn từ từ vào đánh tan.
– Cho tiếp sữa chua vào đánh tan.
– Rây bột mì và bột bắp vào, khuấy đều.
4. Cho 1 ít lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ trộn đều lên.
5. Cho hỗn hợp lòng đỏ vào hỗn hợp lòng trắng trứng trộn đều nhẹ nhàng theo 1 chiều đến khi mịn.
6. Cho hỗn hợp bánh vào nồi lòng cơm điện.
– Nếu nồi cơm điện nhà mọi không có lớp chống dính thì lót giấy nến hoặc phết 1 lớp dầu ăn để dễ tróc ra nhé!
– Nấu với nồi cơm điện chế độ nấu cơm trắng.
– Nồi nhà mình nấu 2 lần mỗi lần khoảng 45phút.
* Nấu xong lần 1 mình tắt nguồn rồi bấm nấu thêm 1 lần nữa.
7. Sau 1:30phút là bánh chín. Lấy bánh ra măm măm được rồi nè. Có thể làm đế bánh kem các loại.
Bánh mềm xốp có độ ẩm cao, đàn hồi tốt, không bị xẹp, không thắt eo, nhìn như cái nấm ah cưng xỉu 😍😅.
🧑🍳 Cách làm cụ thể hơn mọi người xem video dưới này nhé! Chúc các bạn thành công!!!
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NỒI CƠM ĐIỆN & GIỚI THIỆU MỘT SỐ NỒI ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TẠI NHẬT
Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.
Đánh giá bài viết: