Site icon KVBro

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH BÔNG LAN NÚI PHÚ SĨ SIÊU ĐẸP SIÊU NGON

Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.

Đây là Bánh bông lan Núi Phú Sĩ của mình làm, có ai thích ăn bánh này giống mình không? Món bánh này vừa đẹp lại vừa thơm ngon, cách làm cũng không quá khó đâu nên mình nghĩ nếu bạn nào thích làm là làm được ngay! Các bạn tham khảo thử cách làm của mình nhé!

🌸 Núi Phú Sĩ (Fujisan) được xem là ngọn núi cao nhất Nhật Bản và là một danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử nổi tiếng của Nhật Bản, đã được công nhận di sản văn hóa thế giới.

🌸 Đỉnh núi Phú Sĩ tuyết phủ quanh năm , nhiệt độ cao nhất vào mùa hè cũng chỉ từ 6 đến 10 độ C.

CÔNG THỨC BÁNH
– Trứng gà 2 quả (size M)
– Đường 50g
– Bột mì 40g
– Sữa tươi 35ml
– Dầu ăn 30ml
CÔNG THỨC LỚP PHỦ MÀU XANH
– Nước cốt lá dứa 50ml
– Sữa tươi 75ml
– Nước cốt dừa 50ml
– Đường 40g
– Bơ 10g
– Bột năng 20g
– Bột mì đa dụng 8g

CÁCH LÀM
1. Bánh bông lan thì có nhiều cách làm rồi mình không ghi lại ở đây nữa nha! Chỉ thay vì bánh nướng thì mình đem hấp.
* Bánh hấp 20~25p lữa trung bình nhỏ.

LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

2. Cách làm lớp màu xanh của bánh.
– Cho nguyên liệu nước vào thau trộn đều.
– Bột mình cho vào cái rây, rây vào thau rồi trộn đều thành hỗn hợp mịn.
– Để hỗn hợp mịn hơn không bị vón cục, mình rây hỗn hợp qua rây thêm 2 lần cho thật mịn.
– Cho hỗn hợp bột vào nồi nấu với lửa nhỏ trộn đều liên tục cho đến khi sệch lại.
– Cho tiếp bơ vào khuấy đều tan. Tắt bếp.

3. Bánh bông lan chín để nguội, cắt ra làm đôi.

4. Hỗn hợp xanh đang còn nóng ấm, cho lên phần mặt cắt của bánh làm phần nhân. Đậy mặt trên của bánh lại rồi phủ tiếp 1 lớp hỗn hợp xanh lên khắp bánh.

5. Cuối cùng mình phủ 1 lớp cơm dừa sấy khô lên tạo thành lớp tuyết cho núi Phú Sĩ 🗻.


Tada xong rồi nè thơm lừng cả nhà luôn. Chuẩn vị bánh mình đã từng ăn ở Việt Nam luôn đó 😋😋

💖 Chúc các bạn làm đều được thành công! Để rõ cách làm cụ thể hơn, các bạn có thể xem video dưới này nhé!

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản

Exit mobile version