Chawanmushi (茶碗蒸し) là món ăn truyền thống của người Nhật có từ xưa đến nay, trên mâm cơm truyền thống( 和食 washokku) không thể thiếu món này. Chawanmushi được chế biến từ trứng, rau mùi, nấm, tôm, thịt .v.v. là món ăn có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Sau đây KVBro xin giới thiệu cách làm món trứng hấp Chawanmushi tại nhà theo công thức nấu ăn của đầu bếp Kiều Kado, các bạn cùng tham khảo nhé.
Read more
Hôm nay mình xin được chia sẻ với mọi người món KHÔ BÒ -BÒ KHÔ được rất nhiều người yêu thích. Mùa hè ở Nhật mọi người thường hay uống bia và ăn tsumami tiếng VIỆT NAM mình thường gọi là mồi nhậu. Sau một ngày làm việc vất vả mọi người thường thưởng cho mình bằng cách gặp gỡ bạn bè rồi cùng nhau cụng ly bia nhâm nhi vài món mồi nhậu mình yêu thích nói vậy thôi mọi người đừng nghĩ mình bợm nhậu nha! Không uống bia vẫn có thể ăn chơi uống coca hay trà đá vẫn không làm mất đi hương vị tuyệt vời của nó
Read more
Với một nhà hàng Michelin 1 sao, Nakajima phục vụ các món ăn trưa rẻ nhất Tokyo. Khi một suất ăn kaiseki của họ có giá trên 15,000 yên cho buổi tối, bạn có thể thưởng thức bữa ăn trưa chỉ có giá tầm 800 yên. Những bữa ăn này thực sự đầy đủ từ cơm, soup miso cho đến món ăn kèm và trà.
Read more