Chắc hẳn bạn nào mê đồ ăn Hàn Quốc thì đều biết tới món Bojagi cake (xôi gói quà) siêu ngon siêu đẹp. Mình tàu ngầm món bánh xôi siêu dễ thương này đã lâu lắm rồi, chỉ thích ngắm em ý qua các bài của những bạn đi trước. Ôi chao sao mà em đẹp dịu dàng mà lôi cuốn đến thế 😍. Cuối cùng mình đã thử và đã thành công. Cách làm này của mình khá đơn giản, bạn nào muốn thử làm món này có thể tham khảo nhé!!!
Read more
Xôi xéo là món ăn thân thuộc của người Hà Nội, tuy dân dã, đơn giản nhưng thơm ngon. Đối với mình đây là mùi hương của tuổi thơ, dù mình không phải là dân Hà Nội. Nhớ hồi nhỏ cả thị xã chỉ có 1 hàng xôi bán xôi xéo mà thôi, có những loại chả thịt rất ngon, nhưng mình lại mê cái mùi thơm của đậu xanh, của mỡ gà phi hành. Lần nào được đến hàng xôi này, mình cũng chỉ “đặt hàng” món ăn bình dị này.
Có lẽ sự hòa trộn tinh tế mà quyến rũ giữa sắc vàng tươi của nếp, vàng nhạt của đậu xanh chín mềm cùng hành phi vàng sậm, giòn tan, cả mùi hành phi và mỡ gà làm mình mê mẩn từ thời ấu thơ cho đến bây giờ. Nếu bạn cũng yêu thích món xôi này như mình và muốn tự làm để ăn hàng ngày, hãy tham khảo cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện đơn giản, siêu ngon sau đây nhé!
Read more