Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.
Đang vào mùa bắp rẻ quá trời quá đất. Ngày nào mình cũng ghé siêu thị mua về nào luộc ( cho vào lò vi sóng quay 6 phút) nào xào dầu hành , chiên tempura …. Quá chừng món ngon rồi nấu sữa bắp vì cả nhà thích bắp. Giới thiệu với các bạn một món mới: SỮA BẮP, siêu ngon siêu bổ dưỡng. Cùng mình làm sữa bắp nhé!
+ Trong hạt bắp chứa nhiều vitamin nhóm B giúp cải thiện trí nhớ.
+ Trong bắp vàng có chứa vitamin A giúp sáng mắt.
+ Trong bắp có lượng chất sơ dồi dào giúp ngăn ngừa các chứng bệnh đường ruột hiệu quả.
+ Ăn bắp hay uống sữa bắp không bị tăng cân, cực phù hợp với những người bị bệnh tiểu đường.
Sau đây KVBro xin giới thiệu bí quyết để nấu các loại sữa không bị tách nước của bạn Kiều-Kado, các bạn tham khảo và lưu về ngay để nấu sữa nha cả nhà!
+ Bắp ngô: 3 bắp
+ Nước 1.5lít
+ Sữa đặc có đường 30ml
+ Đường phèn 50g
1. Bắp mua về rửa sạch. Nếu có vỏ và râu rửa sạch luôn rồi để lá và râu ra riêng. Mình mua cái người ta bỏ vỏ râu hết rồi nên cho qua khâu này.
2. Gọt lấy phần hạt bắp
※CHÚ Ý: Phần cùi ( lõi bắp ) để lại không bỏ nha.
3. Cho cùi bắp(lõi bắp), lá , râu, nước vào nồi nấu 30 ~ 40 phút.
4. Vớt cùi bắp, vỏ, râu bắp ra. Cho hạt bắp, đường vào khuấy cho tan.
– Lượng đường phèn cho vào gia giảm thro khẩu vị gia đình nhé!
5. Cho nước bắp vào cối xay nhuyễn.
6. Đổ hỗn hợp xay nhuyễn ra rây để lọc lấy cặn bã bắp ra.
7. Bắc nồi lên bếp nấu với lửa “nhỏ “khoảng 30 phút.
– Lúc này muốn sữa béo mình cho sữa đặt có đường và nước cốt dừa vào làm tăng độ thơm béo cho sữa. Nếu không thích béo thì bỏ qua nha!
※Không nấu sữa với lửa lớn và nấu sôi quá sữa sẽ bị tách nước.
※Nếu lỡ bị tách lớp thì cho vào máy xay thêm lần nữa sẽ cứu chữa được nha 😆.
💖 Chúc các bạn nấu sữa bắp thật ngon để cùng gia đình thưởng thức nha! 💗Cách làm cụ thể hơn các bạn tham khảo video dưới này nhé!
Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.
Đánh giá bài viết: Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.
