HƯỚNG DẪN LÀM CHÈ SƯƠNG SA HẠT LỰU SIÊU NGON SIÊU ĐẸP
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Chè sương sa hạt lựu là món ăn thời tuổi thơ mình tin chắc ai cũng biết và thích. Nhất là khi trời nắng nóng mà có 1 ly chè mát lạnh để thưởng thức. Sau đây KVBro xin chia sẻ cách làm món chè siêu ngon này nhé. Bài viết này tập trung hướng dẫn làm sương sa hạt lựu nhé! Các bạn cùng tham khảo nha.
Cách làm hạt lựu tưởng không dễ mà dễ không tưởng. Nhanh gọn lẹ trong tích tắc là có ngay. Dễ chưa từng có nha cả nhà ơi!
NGUYÊN LIỆU
1. Hạt lựu
+ Bột năng 200g
+ Nước 200~300ml
+ Nước màu
2. Sương sa
+ Bột rau câu 1 gói (10g )
+ Nước 1.5lít
+ Đường 1mc
3. Đậu xanh
+ Đậu xanh 100g
+ Nước
+ Đường
+ Muối
4. Cốt dừa
+ Cốt dừa 400ml
+ Đường phèn 50g
+ Muối 1/4mcf
+ Vani 1 ít
CÁCH LÀM
1. Bột cho vào thau hoà với nước.
2. Lót 5~6lớp giấy thấm dầu(nước) xuống khay( mâm) lưới .
3. Dùng đũa ăn cơm tạo thành hình vuông làm khung.
4. Đổ bột vào khung đũa có lót giấy thấm nước bên dưới.
5. Đậy lên trên mặt bột vài lớp giấy thấm nước.
6. Bột đã ráo nước mình phết lên trên mặt bột 2~3 lớp nước màu. Tiếp tục đậy giấy thấm hết nước ra.
7. Khi khối bột đã ráo nước mình thay giấy đã thấm ướt nước ra để giấy khô vào rồi cắt hạt lựu ( lớn nhỏ tuỳ thích )
8. Nấu nước cho sôi rồi cho hạt lựu vào luộc chín. Mình luộc thấy nước sôi trở lại là vớt ra vì hạt lựu khi chín nó k có nổi lên mặt nước nên đừng chờ nhé 😅 luộc lâu quá nó bay mất màu 😆.
9. Các bước còn lại
– Nấu sương sa.
– Nước cốt dừa
– Đậu xanh
10. Sương sa sau khi vớt ra, trộn thêm 1 chút đường.
💕 Chúc mọi người làm thành công nha! Cách làm cụ thể hơn mọi người xem video dưới này nhé!
Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.
Đánh giá bài viết: (2 votes, average: 5.00 out of 5)Loading...
