PUDDING HẠT CHIA – MÓN ĂN KETO TỐT CHO SỨC KHỎE GIÚP GIẢM CÂN – PHẦN 2
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Sau phần 1 về món pudding hạt chia được các bạn rất ủng hộ, KVBro xin giới thiệu tiếp 3 vị khác cho món ăn bổ dưỡng, ngon miệng này nhé. Đây là món ăn mà gia đình KVBro rất thích, đặc biệt thay thế cho món ăn vặt ngọt được các bé rất ủng hộ. Làm thì nhanh, gọn, sạch sẽ, phù hợp với một mama bận rộn. Đặc biệt, bạn có thể điều chỉnh vị trong cốt pudding và topping phù hợp với từng thành viên trong gia đình mà không mất nhiều thời gian.
Thời gian chuẩn bị và thực hiện: 5 phút
Thời gian chờ đợi: 4 tiếng
Contents
CÔNG THỨC 4 – PUDDING HẠT CHIA VỊ DỪA
Nguyên liệu pudding:
1/2 cup sữa dừa không đường
2 muỗng canh hạt chia
1 muỗng canh maple syrup (hoặc bất kỳ chất làm ngọt nào mà bạn thích, các bạn ăn theo chế độ keto dùng các chất làm ngọt phù hợp như đường stevia. Nếu bạn dùng sữa có sẵn đường thì đừng bỏ thêm nữa)
1/4 muỗng canh bột quế
Topping: dừa sợi khô, vài hạt cherry sấy khô, đậu phộng
CÔNG THỨC 5: PUDDING HẠT CHIA VỊ DÂU
Lần trước làm vị chuối dâu chỉ bằng cách bỏ topping lên trên. Lần này công thức sẽ có vị dâu ngay trong cốt pudding nhé các bạn.
Nguyên liệu pudding:
1/2 cup sữa hạnh nhân không đường (hoặc bất kỳ loại sữa nào mà bạn thích: sữa tươi, sữa dừa, sữa đậu nành…)
2 muỗng canh hạt chia
1 muỗng canh maple syrup (hoặc bất kỳ chất làm ngọt nào mà bạn thích, các bạn ăn theo chế độ keto dùng các chất làm ngọt phù hợp như đường stevia. Nếu bạn dùng sữa có sẵn đường thì đừng bỏ thêm nữa)
2 quả dâu nghiền mịn.
Topping: 2 quả dâu tươi cắt nhỏ, ít chocolate bẻ vụn
Lưu ý: vì có dâu tươi trong cốt pudding, bạn nên ăn ngay trong ngày. Bạn có thể thay thế dâu tươi bằng mứt dâu để có thể để lâu hơn.
CÔNG THỨC 6: PUDDING HẠT CHIA VỊ TRÀ XANH
Nguyên liệu pudding:
1/2 cup sữa hạnh nhân không đường (hoặc bất kỳ loại sữa nào mà bạn thích: sữa tươi, sữa dừa, sữa đậu nành…)
2 muỗng canh hạt chia
1 muỗng canh maple syrup (hoặc bất kỳ chất làm ngọt nào mà bạn thích, các bạn ăn theo chế độ keto dùng các chất làm ngọt phù hợp như đường stevia. Nếu bạn dùng sữa có sẵn đường thì đừng bỏ thêm nữa)
1 muỗng cà phê bột trà xanh
Topping: 1 ít nho khô, hạt hạnh nhân cắt nhỏ.
THỰC HIỆN
Có 3 cách làm:
(i) Trộn tất cả nguyên liệu vào trong một hộp có nắp đậy, để trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để hạt chia nở và quyện đều.
(ii) Trộn các nguyên liệu (trừ topping) để tủ lạnh chừng 1 tiếng cho chia hơi nở, bỏ topping lên trên, đậy nắp và trữ. Lúc này chia hơi nở nên topping sẽ không bị lặn xuống dưới đáy nữa. Lúc này món pudding chia của bạn trông đẹp mắt hơn.
(iii) Nếu bạn không phải mang đi thì có thể trộn các nguyên liệu (trừ topping) với nhau để tủ lạnh. Khi ăn hãy cho vào topping mà bạn thích lên trên, như vậy món ăn trông đẹp mắt hơn.
Lưu ý:
(i) Sau khi trộn nguyên liệu chia pudding phải được để trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng trước khi ăn để hạt đủ nở tạo nên độ dẻo, sánh như pudding.
(ii) Bạn có thể để món này trong tủ lạnh khoảng 5 ngày
(iv) Nếu bạn không dùng hộp có nắp đậy thì nhớ dung wrap ni lông bọc lại để tránh khô bề mặt pudding khi để tủ lạnh.
(v) Bạn có thể biến tấu cốt pudding nhiều vị khác nhau như với sữa dừa, bột trà xanh, cà phê nước cốt trái cây. Topping cũng đa dạng theo sở thích như trái cây sấy, các loại hạt, các loại trái cây tươi, mứt …
(vi) Bạn có thể trộn nguyên liệu cốt pudding số lượng nhiều, khi dùng thì múc ra tách nhỏ và bỏ topping lên. Cách này có thể thực hiện nếu bạn không cần làm nhiều vị cốt pudding khác nhau cho từng thành viên trong gia đình.
CHÚC BẠN LÀM PUDDING CHIA THÀNH CÔNG NHÉ!
==> PUDDING HẠT CHIA – MÓN ĂN TỐT CHO SỨC KHỎE – PHẦN 1
Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.
Đánh giá bài viết: (2 votes, average: 5.00 out of 5)Loading...
