NHỮNG MÓN ĂN ĐẮT ĐỎ Ở NHẬT – TẠI SAO ĐẮT VẪN CÓ NGƯỜI MUA?
Từ lâu, nền ẩm thực Nhật Bản đã được thế giới công nhận là một nền ẩm thực phong phú, đa dạng với các món ăn vừa ngon miệng lại vừa “ngon mắt”. Thế nhưng, Nhật Bản còn là một đất nước sở hữu những món ăn với “giá trên trời” khiến mọi người không khỏi tò mò rằng liệu chúng mang hương vị gì mà lại đắt đến thế! Hãy cùng KVBro và Nhà Sakura tìm hiểu những đặc sản mà bạn “không tin nổi mắt mình” khi nhìn bảng giá!
Contents
Dưa Yubari 🍈
Vào mùa hè, dưa là một loại quả không thể thiếu trong tủ lạnh của mỗi gia đình Nhật. Vậy nên, quả dưa Yubari siêu đắt đỏ này cũng trở thành một trong những loại quả nổi tiếng và đặc trưng của Nhật Bản trên toàn thế giới. Dưa Yubari có xuất xứ từ vùng Hokkaido và được trồng bằng đất có tro núi lửa – điều tạo nên hương vị khác biệt của quả dưa. Giá của một quả dưa Yubari rơi vào khoảng 200-10.000 USD
Xoài đỏ Miyazaki
Sở hữu vị ngọt gấp 15 lần các giống xoài thông thường, xoài đỏ Miyazaki cũng “lọt top” các loại trái cây đắt đỏ bậc nhất thế giới. Một quả nặng 700g sẽ có giá khoảng 70 USD.
Dưa hấu đen Densuke 🍉
Cũng là một loại dưa xuất xứ từ vùng Hokkaido, dưa hấu Densuke có vỏ sẫm màu. Vỏ càng sẫm, độ ngọt của dưa càng đậm. Số lượng dưa thu hoạch được mỗi vụ vô cùng ít nên giá trị của quả dưa càng cao. Thậm chí, còn có các cuộc đấu giá để giành được một quả dưa Densuke. Quả dưa được đấu giá cao nhất cho đến hiện giờ lên đến 6.100 USD.
Nấm Matsutake 🍄
Còn được gọi là nấm tùng, nấm Matsutake sinh trưởng bên ngoài tự nhiên và là thực phẩm bổ dưỡng nên giá thành khá cao. 1kg nấm có giá từ 200 cho tới hơn 1.000USD. Không chỉ có nhiều dưỡng chất, loại nấm này còn tượng trưng cho sự trường thọ đối với người Nhật.
Bò Kobe
Đây là món ăn vô cùng nổi tiếng và du khách luôn được gợi ý phải thử một lần nếu đặt chân đến Nhật. Bò Kobe là wagyu (bò Nhật) được nuôi và làm thịt tại Kobe với quy trình nghiêm ngặt. Thịt bò mềm, tan trong miệng nhờ vào kỹ thuật mát-xa cho bò trong quá trình chăn nuôi. 1kg thịt bò thường có giá khoảng 450 USD và được phục vụ tại các nhà hàng sang trọng ở Nhật.
Cá nóc Fugu 🐟
Các nóc được biết đến là loài cá có nhiều nọc độc gây chết người trong cơ thể. Vậy nên, quy trình chế biến món cá này vô cùng phức tạp, đòi hỏi người đầu bếp có tính tỉ mỉ cao. Từ đó, món sashimi cá nóc cũng vô cùng đắt đỏ. Mỗi kg cá Fugu thường rơi vào khoảng 300USD.
Nho Ruby Roman 🍇
Nho Ruby được trồng và thu hoạch tại Ishikawa Nhật Bản. Loại nho này có màu đỏ mịn hấp dẫn, vị ngọt và hương thơm đậm đà. Kích thước của quả nho cũng to hơn các giống nho thông thường. Một chùm nho Ruby Roman (khoảng 30 quả) có thể lên đến 5.400USD nhưng vẫn luôn trong tình trạng “cháy hàng” vào mỗi mùa vụ.
Bạn có thể mua loại nho này bằng việc sử dụng Furusatonozei, 1 chùm giá 5 vạn yên, và hàng hết rất nhanh nếu bạn không đặt sớm.
Dâu tây bạch tạng Hatsukoi no Kaori
Loại độc đáo nhất có lẽ là dâu bạch tuyết có tên gọi đáng yêu là Hatsukoi no Kaori, có nghĩa là Hương Tình đầu! Những trái dâu này được phát triển vào năm 2006 bởi Miyoshi AgritechCo ở tỉnh Yamanashi. Trái dâu không chỉ trắng bên ngoài và cả bên trong nữa! Tuy nhiên, hạt vẫn màu đỏ.
Dâu bạch tuyết nhìn như chưa chín và chua nhưng thực sự rất ngọt. Nhiều người cho rằng dâu bạch tyết ngọt hơn dâu thường, nhưng nhiều người cho rằng không có sự khác biệt về vị giữa hai loại dâu.
Dâu bạch tuyết không có ở hầu hết các siêu thị. Bạn có thể mua ở chuỗi Sun Fruits trong Tokyo Midtown – nơi bán nhiều loại dâu và các loại trái cây hiếm khác. Màu sắc khác thường khiến nó đắt hơn loại dâu đỏ bình thường. Dâu bạch tuyết có thể lên đến 1.200 yên 1 trái.
3 LOẠI DÂU ĐỈNH NHẤT NHẬT BẢN – TỪ BẠCH TẠNG CHO ĐẾN KHỔNG LỒ
Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.
Đánh giá bài viết: