BÁNH MÌ CHẢO SƯỜN KHO

(2 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

Bánh mì ốp la là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, nhưng thay vì kết hợp trứng ốp la với những thành phần quen thuộc như xúc xích, thịt xông khói, pate… theo cách thông thường, hôm nay KVBro xin giới thiệu đến bạn một sự kết hợp mới lạ cùng với sườn non tạo nên món Bánh mì chảo sườn kho ốp la rất hấp dẫn. Sườn heo được kho mềm nhừ, nước kho keo lại, đem phục vụ với trứng ốp la và ăn kèm bánh mì.

Để có bữa sáng nhanh gọn, mình kho sườn từ buổi tối khi nấu cơm tối. Sáng hôm sau chỉ việc bỏ chảo lên đổ trứng ốp la, cho sườn vào là đã có bữa sáng nhanh gọn, trong vòng chưa đến 5 phút. Thêm 1 dĩa salad hoặc một ly sinh tố, nước ép là bạn đã đủ chất cho một ngày hoạt động rồi. Đương nhiên là, chỉ cần loại bánh mì ra khỏi thực đơn, bạn đã có món ăn keto cực kỳ hấp dẫn rồi.

Khẩu phần 4 người
Thời gian: 60 phút (bao gồm thời gian chuẩn bị, ướp thịt)

NGUYÊN LIỆU

+ Sườn heo 700 gr
+ Tỏi 20 gr
+ Nước dừa (nếu có) hoặc nước 400 ml
+ Dầu hào 3 muỗng canh
+ Đường trắng 4 muỗng canh
+ Dầu ăn 5 muỗng canh

+ Trứng gà 8 quả
+ Hành tím 20 gr
+ Nước mắm 4 muỗng canh
+ Hạt nêm 2 muỗng canh
+ Tiêu 1 muỗng cà phê

+ Rau ăn kèm: rau quế, ngò gai và hành lá hay bất kỳ loại rau thơm nào bạn thích

THỰC HIỆN

BÍ KÍP