PAN NO FES – LỄ HỘI BÁNH MÌ YOKOHAMA

Hãy sẵn sàng cho một ngày cuối tuần đầy tinh bột tại Yokohama Redbrick Warehouse, nơi các tiệm bánh từ khắp nơi trên đất nước đang tụ tập cho một trong những lễ hội bánh mì lớn nhất Nhật Bản. Sự kiện năm nay sẽ tổ chức hơn 60 cửa hàng pop-up, phục vụ tất cả mọi thứ từ chả quế nếp và bánh sữa trứng đến bánh rán cà ri và bánh mì katsu.

Read more

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MÌ KHÔNG CẦN NHỒI BỘT-KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG

Nghĩ làm bánh mì khó lắm, nhồi bột với lo nướng lỉnh kỉnh là nhiều bạn sẽ ngại không muốn làm. Tuy nhiên với công thức sau đây, dù bạn làm lần đầu, nhà không có đủ đồ làm bánh vẫn có thể tự tin cho ra lò chiếc bánh mì ngon thơm tuyệt hảo. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hành ngay phải không ạh.

Read more

EAT CLEAN VỚI BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM

Bánh mì là món ăn được nhiều người yêu thích trong đó có mình. Để làm bánh mì ngon hơn có giá trị dinh dưỡng cao hơn và đặc biệt là giúp cho cơ thể được khoẻ mạnh mà không gây tăng cân bổ xung thêm nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể mình sử dụng bột mì nguyên cám để làm bánh mì. Các bạn cùng tham khảo cách làm bánh mì Việt Nam bằng bột mì nguyên cám nhé, đảm bảo ngon mà không lo tăng cân đâu nhé!

Read more

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH MÌ VIỆT NAM TẠI NHÀ

Bánh mì ở Nhật khá là ngon và nhiều loại nhưng là người Việt Nam thì vẫn thích bánh mì Việt Nhất. Sau đây KVBro xin chia sẻ cách làm bánh mì Việt Nam tại nhà bằng máy làm bánh mì đa năng (để trộn ủ bột) và lò nướng (để nướng bánh). Với công thức này đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh mì chuẩn vị Việt Nam đó!

Read more

BÁNH MÌ CHẢO SƯỜN KHO

Bánh mì ốp la là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, nhưng thay vì kết hợp trứng ốp la với những thành phần quen thuộc như xúc xích, thịt xông khói, pate… theo cách thông thường, hôm nay KVBro xin giới thiệu đến bạn một sự kết hợp mới lạ cùng với sườn non tạo nên món Bánh mì chảo sườn kho ốp la rất hấp dẫn. Sườn heo được kho mềm nhừ, nước kho keo lại, đem phục vụ với trứng ốp la và ăn kèm bánh mì.

Để có bữa sáng nhanh gọn, mình kho sườn từ buổi tối khi nấu cơm tối. Sáng hôm sau chỉ việc bỏ chảo lên đổ trứng ốp la, cho sườn vào là đã có bữa sáng nhanh gọn, trong vòng chưa đến 5 phút. Thêm 1 dĩa salad hoặc một ly sinh tố, nước ép là bạn đã đủ chất cho một ngày hoạt động rồi. Đương nhiên là, chỉ cần loại bánh mì ra khỏi thực đơn, bạn đã có món ăn keto cực kỳ hấp dẫn rồi.

Read more

LỄ HỘI BÁNH MÌ AOYAMA

Những tiệm bánh bakery thủ công và thợ làm bánh từ khắp Nhật Bản sẽ hội tụ thường niên tại chợ nông dân UNU vào cuối tuần. Sự kiện này là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức những món nướng chất lượng cao từ hơn 80 tiệm bakery, cafe và cửa hàng.

Read more