NHỮNG BỮA ĂN MICHELIN-STAR GIÁ PHẢI CHĂNG NHẤT TẠI TOKYO
(3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Không phải nhà hàng đạt chuẩn Michelin-star nào cũng đắt đỏ cả. Sau đây là những địa điểm và cách để bạn thưởng thức những bữa ăn được đánh giá hàng đầu chỉ với giá rất phải chăng, khoảng 1.000 yên trở xuống.
Có thể nói Tokyo là thành phố ẩm thực tuyệt nhất thế giới; thực tế, nơi đây có số lượng nhà hàng được gắn sao Michelin nhiều nhất thế giới. Vào năm 2017, thành phố có tất cả 314 Michelin star với tổng số 234 nhà hàng – đây là chưa kể những nhà hàng được đánh giá Bib Gourmand với thức ăn cực kỳ ngon với giá phải chăng.
Giờ đây khi đi du lịch và thưởng thức món ăn tại nhà hàng Michelin-star đang là xu hướng, hầu hết mọi người vẫn e ngại giá cả. Thực tế, bạn vẫn có thể ăn rẻ tại một số nhà hàng được đánh giá hàng đầu. Hơn thế nữa, rất nhiều nhà hàng có phục vụ bữa trưa giá phải chăng, mà mùi vị vẫn ngon không kém phần bữa tối. Sau đây là một số nhà hàng Michelin-star và Bib Gourmand nơi bạn có thể thưởng thức một bữa ăn mà không phải lo lắng về giá cả.
Ảnh: Justin Wong
KONJIKI HOTOTOGISU
Một sao Michelin, món ramen chỉ với giá 900 yên.
Sobahouse Konjiki Hototogisu là nhà hàng ramen thứ 3 trên thế giới được gắn sao Michelin (vào năm 2019, sau Tsuta và Nakiryu).
NHÀ HÀNG RAMEN ĐƯỢC GẮN SAO MICHELIN – KONJIKI HOTOTOGISU, TOKYO
ONIGIRI ASAKUSA YADOROKU
Tiêu chuẩn Bib Gourmand/ món onigiri với giá từ 280 yên.
Nằm ngay sau chùa Sensoji ở Asakusa, Yadoroku là nhà hàng chuyên về onigiri lâu đời nhất Tokyo. Đây là nhà hàng được đánh giá đáp ứng tiêu chuẩn Bib Gourmand. Hãy chọn cho mình các loại nhân onigiri khác nhau rất đa dạng từ cá hồi, mơ, tarako, shirasu và okaka, tất cả chỉ có giá rất dễ chịu từ 280-330 yên.
QUÁN ONIGIRI ASAKUSA YADOROKU, TOKYO – TIÊU CHUẨN BIB GOURMAND
RYUKYU CHINESE TAMA
Tiêu chuẩn Bib Gourmand, giá dưới 1000 yên/món.
Nhà hàng này phục phụ món Okinawa và thức ăn Trung Quốc, nhưng món cơm taco đặc sắc tại đây lại được chế biến từ bò Nhật vùng Ozaki. Đây là nhà hàng được đánh giá đạt tiêu chuẩn Bib Gourmand.
NHÀ HÀNG RYUKYU CHINESE TAMA, TOKYO – TIÊU CHUẨN BIB GOURMAND
TORITSUNE SHIZENDO
Nhà hàng chuyên món gà đạt tiêu chuẩn Bib Gourmand ở khu vực Suehirocho này thực sự tạo được ấn tượng trong việc trình bày món ăn. Nhà hàng nho nhỏ này với nội thất gỗ và ghế ngồi đơn giản, trông rất Nhật. Và thực sự bạn có thể thưởng thức những món ăn chất lượng: bữa tối có thể lên đến trên 10000 yên, bù lại bạn được thưởng thức các món gà ngon tuyệt hảo.
NHÀ HÀNG CHUYÊN MÓN GÀ TORITSUNE SHIZENDO, TOKYO – TIÊU CHUẨN BIB GOURMAND
CHUKA KOSAI JASMINE
Nhà hàng món Trung ngon nhất Shibuya, đạt tiêu chuẩn Bib Gourmand với giá cả phải chăng. Bữa trưa ngày trong tuần có giá từ 1.100 yên.
CHUKA KOSAI JASMINE – NHÀ HÀNG TRUNG HOA NGON NHẤT SHIBUYA – TIÊU CHUẨN BIB GOURMAND
MEGURO SUSHI TAICHI
Chỉ cách ga Yutenji 10 phút đi bộ, Meguro Sushi Taichi được trao danh hiệu Bib Gourmand vào năm 2018. Quán nằm trong khu dân cư yên tĩnh, nên khi tìm đường bạn sẽ hơi bối rối tự hỏi liệu mình đi đúng hướng chưa, nhưng đừng lo bởi nhà hàng sushi truyền thống này nằm ngay giữa một con đường cực kỳ yên tĩnh.
MEGURO SUSHI TAICHI – NHÀ HÀNG SUSHI ĐẠT CHUẨN BIB GOURMAND, TOKYO
TONKATSU HASEGAWA
Nhà hàng Tonkatsu Hasegawa vừa lọt vào danh sách Michelin năm 2018, Ryogoku Tonkatsu Hasegawa sử dụng thịt heo Hiraboku Sangenton từ Yamagata. Hãy cùng KVBro tìm hiểu quán Tonkatsu nổi tiếng này nhé!
SOBA TSUTA
Đạt danh hiệu Michelin với bữa ăn ngon với giá dưới 1000 yên. Điểm cần chú ý: bạn phải đến đây trước 8 giờ sáng cùng ngày để đảm bảo có một chỗ tại quầy. Có đáng như vậy không? Dĩ nhiên là có chứ. Trong hàng ngàn tiệm ramen trong thành phố, Tsuta là tiệm ramen đứng hàng đầu.
NHÀ HÀNG RAMEN NAKIRYU
Nhà hàng mì ramen thứ 2 tại Tokyo đạt chuẩn Michelin 1 sao sau Tsuta, Nakiryu (rồng khóc) nổi tiếng bởi món đặc biệt dandanmen. Món mì có nguồn gốc từ Tứ Xuyên ở Trung Quốc, dandanmen là món có nước dùng cay và sử dụng loại mè đặc biệt.
NAKIRYU – NHÀ HÀNG MÌ RAMEN THỨ 2 TẠI TOKYO ĐẠT CHUẨN MICHELIN 1 SAO
SHINJUKU KAPPU NAKAJIMA
Với một nhà hàng Michelin 1 sao, Nakajima phục vụ các món ăn trưa rẻ nhất Tokyo. Khi một suất ăn kaiseki của họ có giá trên 15000 yên cho buổi tối, bạn có thể thưởng thức bữa ăn trưa chỉ có giá tầm 800 yên. Những bữa ăn này thực sự đầy đủ từ cơm, soup miso cho đến món ăn kèm và trà.
SHINJUKU KAPPO NAKAJIMA – NHÀ HÀNG MÓN NHẬT ĐẠT CHUẨN MICHELIN 1 SAO
NHÀ HÀNG MÌ UDON KAGAWA IPPUKU
Xuất xứ từ Kawaga, Ippuku rất nổi tiếng và KVBro có thể nói bạn sẽ không thất vọng khi đến đây. Ippuku bán udon Sanuki, loại mì hình vuông và mượt mà, dễ ăn. Nhà hàng đạt chuẩn Bib Gourmand của Michelin.
NHÀ HÀNG MÌ UDON KAGAWA IPPUKU, TOKYO – ĐẠT CHUẨN BIB GOURMAND
ANDA GYOZA
Bib Gourmand là tiêu chuẩn của Michelin dành cho các nhà hàng có món ăn ngon, chất lượng với giá cả phải chăng. Anda Gyoza là một nhà hàng kiểu Đài Loan hơn là kiểu Nhật. Một đặc điểm dễ nhận thấy là món gyoza ở đây tròn hơn kiểu hình trăng khuyết hay thấy ở các tiệm Nhật ại Tokyo. Và các món ăn cũng được sử dụng nhiều thảo mộc hơn tạo nên những món ăn đầy hương vị, vì thế hương vị rất đặc biệt mà vẫn rất ngon.
NHÀ HÀNG ĐÀI LOAN ANDA GYOZA, TOKYO – ĐẠT CHUẨN BIB GOURMAND
NHÀ HÀNG TONKATSU MASAMUNE
Bib Gourmand là tiêu chuẩn của Michelin dành cho các nhà hàng có món ăn ngon, chất lượng với giá cả phải chăng. Tại Masamune, món tonkatsu đơn giản được đưa lên một tầng cao mới với những nguyên liệu thượng hạng. Nhà hàng bán món cơm Koshi Ibuki từ đảo Sado của Niigata và sử dụng dầu gạo Kuwana giàu vitamine E để chiên. Các món ăn kèm tại đây hơi nhiều ớt.
Đánh giá bài viết: (3 votes, average: 5.00 out of 5)Loading...
KVBro – Nhịp Sống Nhật Bản
