BÁNH QUI DIET-BISCOTTI DIET VỚI BỘT MÌ NGUYÊN CÁM

 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

Từ trước đến nay mình rất thích bánh qui bơ nhưng không giám ăn nhiều vì sợ mập do trong bánh có khá nhiều chất béo. Hôm nay mình đã tìm ra được một loại bánh qui ít bơ diet tốt với bột mì nguyên cám và các loại hạt ngũ cốc, dù ăn nhiều mà không sợ mập là đây nhé! Cách làm khá đơn giản thành công ngay lần đầu nhé! Các bạn yêu bếp thích làm bánh cùng tham khảo cách làm này nhé!


🍪 CÔNG THỨC
+ Bột mì nguyên cám 500g
+ Trứng gà 4 quả (L)
+ Bơ lạt 100ml
+ Dầu oliu 45ml (3mc)
+ Bột nở 8g
+ Vani 1mcf
+ Đường 60~80g
+ Hạt mix nho khô các loại 280g

※Bột mì nguyên cám bạn có thể mua online tại Rakuten hay Amazon tại đây link dưới đây nhé.

全粒粉 500g Mua tại Rakuten 全粒粉 500g Mua tại Amazon

Các loại bột tạo vị khác
+ Mattcha 6g
+ Cacao 6g
+ Cơm dừa sấy 2mc
+ Bột mì nc 1mc

CÁCH LÀM
1. Cho trứng,đường vào thau đánh tan, cho tiếp bơ, dầu ăn, vani vào trộn đều tan.
2. Hạt các loại cho vào lò nướng hay cho vào chảo rang cho vàng thơm hạt sẽ giòn hơn khi làm bánh.
3. Rây bột vào hỗn hợp trứng, cho hạt, nho khô vào trộn đều thành khối.
4. Chia bột ra làm 4 phần bằng nhau. Trộn bột 4vị vào 4 phần bột. Tạo thành khối hình chữ nhật.
5. Lò nướng bật lên 10 phút trước khi cho bánh vào nướng.


Nướng bánh lần 1: 170°c 25~30phút
Nướng bánh lần 2 : 180°c 15~20 phút

💖Chúc các bạn làm bánh thật ngon để cùng gia đình thưởng thức nhé! Để rõ cách làm cụ thể hơn, các bạn có thể xem video dưới này nhé!

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản