Cơm rang lạp xưởng, xôi trắng ăn với lạp xưởng ngon thôi rồi. Giờ muốn có lạp xưởng để ăn thì phải vào bếp thôi. Sau đây KVBro xin được chia sẻ cùng các bạn cách làm lạp xưởng tôm của bạn Kiều-Kado, đảm bảo bạn sẽ làm thành công ngay lần đầu. Thành phần được làm từ tôm, thịt nạc và mỡ lợn xay nhỏ trộn với rượu (Mai Quế Lộ), gia vị rồi nhồi vào ruột cừu non phơi nắng để lạp xưởng lên men một cách tự nhiên.
Read more
Chả quế là một trong những món chả được yêu thích của người Việt Nam, ăn kèm với bánh cuốn thì ngon thôi rồi. Sau đây KVBro xin được chia sẻ công thức và cách làm chả quế để ai yêu thích món này vào xem và thử làm nha! Bảo đảm thành công ngay lần đầu đó!!!
Read more
Bánh bao là món khoái khẩu của mình từ hồi còn ở VN, ăn riết cái mặt như bánh luôn mà vẫn thích. Bao nhiêu năm tìm kiếm công thức phù hợp với khẩu vị riêng của mình và cuối cùng cũng rất ưng cái bụng với em này. Mình muốn chia sẻ cách làm bánh bao với men tự nhiên, rất dễ làm, không khó tẹo nào đâu. Chỉ cần có men nuôi khoẻ mạnh là được nè. Mời mọi người vào xem và cùng làm với mình nhé!
Read more
Chưa khi nào làm bánh Trung Thu lại dễ như vậy, chỉ trong vòng 1~2 ngày là có bánh để đón Tết Trung thu cùng gia đình.
Chỉ cần dùng nồi chiên không dầu là bạn có thể nướng được bánh thơm ngon vàng ươm thật đẹp mắt. Mời cả nhà tham khảo cách làm bánh nướng nhân thập cẩm của mình nha!
Hôm nay mình muốn chia sẻ cách làm trứng muối mà mình thấy khá đơn giản, dễ thành công, tiết kiệm nguyên liệu và thời gian rất nhiều so với cách muối truyền thống(nước muối). Cách làm này có thể giảm tối đa tỉ lệ trứng hư (hầu như không bị hư trứng nào), mà phần trăm đạt như ý muốn cũng cao hơn. Thành phẩm trứng thơm, béo, mặn vừa phải ngon lắm😋. Cả nhà tham khảo nha.
Read more
Nem chua là một món ăn ngon mà được nhiều người yêu thích. Hôm nay mình xin được chia sẻ với các bạn cách làm nem chua không sử dụng gói gia vị nem chua mà thành phẩm vẫn ngon không khác gì khi sử dụng. Cách làm cũng không quá khó đâu, đảm bảo bạn làm thành công ngay từ lần đầu.
Read more