Nghĩ làm bánh mì khó lắm, nhồi bột với lo nướng lỉnh kỉnh là nhiều bạn sẽ ngại không muốn làm. Tuy nhiên với công thức sau đây, dù bạn làm lần đầu, nhà không có đủ đồ làm bánh vẫn có thể tự tin cho ra lò chiếc bánh mì ngon thơm tuyệt hảo. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hành ngay phải không ạh.
Read more
Sắp tới trung thu rồi, bạn có định tự làm bánh nướng không? Để có một chiếc bánh nướng thật ngon, vỏ bánh có độ cứng và lên màu đẹp thì một nguyên liệu cần phải có đó là nước đường. Sau đây KVBro xin giới thiệu bí quyết nấu nước đường chuẩn màu đẹp không bị lại đường của bạn Kiều-Kado nhé.
Read more
Bánh qui bơ là một trong những loại bánh được trẻ em và người lớn đều yêu thích. Với những nguyên liệu đơn giản bếp nào cũng có mình bắt tay vào làm ngay món bánh giòn tan thơm ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Read more
Bánh mì Hàn Quốc đã không còn xa lạ với người Việt Nam mình. Với lớp vỏ bên ngoài giòn ruột dẻo dai thơm lừng vị mè cực hot một thời giờ thì hem biết còn không ha? Sau đây mình xin giới thiệu cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc, cực ngon mà cực đơn gian với nguyên liệu mà bạn có thể mua ở bất kì siêu thị nào nhé.
Read more
Với tình hình là men khô khan hiếm khó có thể mua được nên mình đã tìm hiểu và nuôi men tự nhiên ở nhà với những nguyên liệu đơn giản nhất mà căn bếp nào cũng có.
Men cafe là một loại men được nhiều người nuôi men tự nhiên đánh giá cao vì nó khá mạnh và ít bị chua khi làm bánh. Thành phẩm bánh có mùi thoang thoảng mùi hương cafe rất ngon. Nhà mình thì lại thích cái mùi ý nhất là anh nhà mình. Cho nên mình bắt tay vào làm ngay mặc dù đã có cảnh báo( người chuyên nuôi men tự nhiên ) ⚠️ là khó nuôi và tỉ lệ thành công thấp, mới bắt đầu nuôi thì cứ nghĩ là thât bại đi chớ đừng nghĩ đến thành công rồi buồn phiền nhé.
Ngược đời là mình lại thích làm những việc được cho là khó. Vậy nên mình đã quyết định chinh phục em men cafe này và đã thành công ngoài mong đợi ngay lần đầu.
Bánh da lợn và bánh bò là hai loại bánh mà mình cực kỳ yêu thích. Với hương vị thơm lừng của lá dứa, dẻo dẻo, dai dai của bánh da lợn. Mềm xốp thơm phức mùi nước dừa lại thêm cái màu tím xanh của hoa đậu biếc cực yêu của bánh bò tạo nên chiếc bánh hoàn hảo 2 trong 1 cực ngon và hấp dẫn. Các bạn cùng KVBro thử làm món bánh siêu ngon này nhé!!!
Read more