BÁNH TÉT NGŨ SẮC, BÁNH CHƯNG NGŨ SẮC

Tết nguyên đán sắp tới rồi, chúc cả nhà một năm mới an khang thịnh vượng, sức khỏe dồi dào vạn sự như ý. Chuẩn bị đón Tết, bạn đã chuẩn bị được  nhiều chưa? Nhắc đến Tết là phải có bánh chưng bánh tét. Bạn có thể đặt mua, tuy nhiên bạn cũng có thể tự làm để tạo ra hương vị riêng của mình, đón Tết đúng theo phong tục cổ truyền. Sau đây KVBro xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh chưng bánh tét ngũ sắc, rất ngon miệng và cũng rất đẹp mặt để bày cho mâm cỗ của gia đình bạn nhé.

Read more

CÁCH LÀM BÁNH ĐA CÙI DỪA BẰNG CHẢO CHỐNG DÍNH – Huơng vị tuổi thơ tôi

Sau đây KVBro xin giới thiệu cách làm bánh đa cùi dừa bằng chảo chống dính rất đơn giản, một món ăn vặt mà cứ mỗi lần ăn mình lại nhớ “hương vị tuổi thơ” với bao kỷ niệm. Các bạn cùng tham khảo nhé! Dù ở Việt Nam hay bất cứ đâu, chúng ta đều có thể làm được một cách dễ dàng đó!!!

Read more

BÁNH MÌ CHẢO SƯỜN KHO

Bánh mì ốp la là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, nhưng thay vì kết hợp trứng ốp la với những thành phần quen thuộc như xúc xích, thịt xông khói, pate… theo cách thông thường, hôm nay KVBro xin giới thiệu đến bạn một sự kết hợp mới lạ cùng với sườn non tạo nên món Bánh mì chảo sườn kho ốp la rất hấp dẫn. Sườn heo được kho mềm nhừ, nước kho keo lại, đem phục vụ với trứng ốp la và ăn kèm bánh mì.

Để có bữa sáng nhanh gọn, mình kho sườn từ buổi tối khi nấu cơm tối. Sáng hôm sau chỉ việc bỏ chảo lên đổ trứng ốp la, cho sườn vào là đã có bữa sáng nhanh gọn, trong vòng chưa đến 5 phút. Thêm 1 dĩa salad hoặc một ly sinh tố, nước ép là bạn đã đủ chất cho một ngày hoạt động rồi. Đương nhiên là, chỉ cần loại bánh mì ra khỏi thực đơn, bạn đã có món ăn keto cực kỳ hấp dẫn rồi.

Read more

CƠM GÀ HỘI AN CHÍNH GỐC NGON ĐÚNG ĐIỆU

Cơm gà Hội An, hay có nhiều tên gọi khác như cơm gà Tam Kỳ, cơm gà xứ Quảng là  một món ngon quá đỗi độc đáo ai đến vùng Quảng Nam – Đà Nẵng cũng muốn một lần nếm thử. Nhớ hồi còn nhỏ mỗi lần đi ngang qua Tam Kỳ, thế nào ba mẹ cũng cho ghé cơm bà Luận Tam Kỳ. Cũng đã gần 20 năm chưa có dịp ghé quán cơm này, không biết còn bán không?Món này không quá khó, nguyên lại rất dễ kiếm nhưng lại nhiều công đoạn, lích kích nên ít người chịu bỏ công vào bếp làm ra một mâm cơm ngon đúng điệu. Đối với mình món ăn tuổi thơ này theo chân mình sang Tokyo và trở thành “món ăn gia đình” mỗi dịp có khách đến chơi.

Read more

BÁNH BAO TRUYỀN THỐNG TỪ BỘT HẠNH NHÂN

Mấy nay tự dưng thèm bánh bao theo kiểu Việt Nam ghê, mà lại không muốn làm bánh bao bằng bột mì. Mình đã tham khảo và làm được thành công món bánh bao từ bột hạnh nhân nè, đội keto, low-carb và eat clean lội vào đây nha. Công thức của mình luôn đảm bảo tiêu chí ngon và nhanh nhé!

Read more

TỔNG HỢP CÁC TRÒ CHƠI DÂN GIAN VIỆT NAM PHÙ HỢP CHO GIA ĐÌNH

Trò chơi dân gian là “món ăn tinh thần” quan trọng gắn bó với kỷ niệm tuổi thơ của rất nhiều người dân Việt Nam. Vì thế tuy xa xứ, nhiều gia đình vẫn mong muốn dạy con chơi những trò chơi tuổi thơ, sau đây KVBro xin chọn lọc một số trò chơi dân gian quy mô nhỏ phù hợp với các gia đình để bố mẹ có thể chơi với con vào những lúc rảnh rỗi, cuối tuần, ngày lễ…

Read more